江苏徐州沛县敬安镇徐丰公路旁一处新建的玻璃连栋温室大棚里，江苏苏润种业股份有限公司董事长兼总经理高海涛顾不上休息，带领团队仔细观测记录新品种线椒“苏润508”产量、口感和抗病性的数据，准备将其分享给辣椒育种的种植户，作为来年生产的重要参考。
辣椒育种是徐州沛县敬安镇的特色传统产业，有着近50年的发展历史。如今的徐州敬安是全国辣椒育种面积集中度大、质量好的生产基地，每年生产辣椒种子40多万公斤，占全国45%市场份额。江苏恒润高新农业发展有限公司企业院士工作站揭牌，国内唯一的“辣椒院士”、中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校团队入驻。近年来，敬安镇持续深耕辣椒育种特色优势产业，在“一粒种子”上下更大功夫、做更大文章，全镇辣椒育种面积达1.6万亩，年产值近5亿元，亩均产值达3万元，从事辣椒育种相关产业的新型职业技术农民达3000多人。
苏润种业是敬安镇辣椒育种的龙头企业之一，曾获国家高新技术企业、江苏省百强农民专业合作社等多项荣誉。2021年，作为沛县的省农业重大项目，苏润种业新园区建设投资6000万元，4000平方米的商务展销科研中心、两万余平方米的连栋玻璃大棚和500亩双层钢架大棚先后建成，拓展了辣椒新品种的开发、生产、推广及销售规模。高海涛说，近期，苏润正着力研究推广辣椒的深加工技术，通过拉长产业链，让农民一年四季都赚钱，更好地带动周边村辣椒种植户共同致富。
省第十四次党代会报告提出，要持续深化农业供给侧结构性改革，着力创造一批“苏”字号农业品牌、创建一批“国”字号绿色农业发展先行区，这让高海涛十分振奋。“‘十四五’期间，苏润会加强优质种业资源保护推广，抓牢科技创新，促进创新链与产业链深度融合。”高海涛表示，在当地政府的支持下，他们正全力推动公司在“新三板”挂牌上市，促进敬安乃至沛县的辣椒育种产业更好更快发展。
“农业重大项目的辐射力强、带动力大，我们抢抓‘三乡工程’机遇，招引一批龙头企业，对敬安的辣椒育种产业产生革命性影响。”敬安镇党委书记张建长介绍，“恒润”“苏润”“千润”等多家现代化农业龙头企业，带动“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业模式在敬安全镇普及。敬安在镇域范围打造“敬安辣椒科创小镇”农业重大项目，积极帮扶想要扩大辣椒育种经营规模的农户。
早晨8时，敬安镇唐楼村的“新农人”卢旺井准时来到自家的辣椒育种基地，仔细察看辣椒生长情况。今年34岁的卢旺井原本在徐州一家企业上班，去年，得知家乡敬安正打造辣椒科创小镇，有多年辣椒育种经验的他决定回乡创业。
“回乡后，我在镇政府的帮助下，在镇上的制种产业核心区流转了50亩土地从事辣椒育种产业，与龙头企业合作，第一年就收入近25万元。”卢旺井介绍，今年敬安镇政府加大对种植户的扶持力度，创新开展辣椒制种完全成本保险业务，保险费率仅需6%，保费还由县财政补贴70%，保额最低每亩1万元，最高可达每亩1.6万元，真正给他“兜了底”。这让他放开手脚，又流转了50亩土地，预计收入很快就能翻一番。
“如今，我与镇上的龙头企业合作，由他们提供辣椒种苗并负责收购辣椒种子，我负责田间管理和辣椒取种，风险小、收益高。”卢旺井说，仅用两年时间，自己就初步实现了创业梦想，他打心眼里感谢政府和龙头企业对自己的帮助。
“我们正重点推进‘国字号’辣椒科创小镇科创文化展示区、制种产业核心区、休闲观光区、辣椒元素宜居区‘四区同建’。”张建长说，敬安要以特色辣椒育种为引擎，重大农业项目为核心，集成生产全程服务的种业产业园区为载体，让辣椒产业成为当地农户致富的法宝。
